앞에서 장 건강과 전반적인 건강 사이의 관계에 대해 살펴보았습니다. 이번에는 장 건강 유지를 위해서 건강한 장내 마이크로바이옴과 전반적인 건강을 증진하려면 특정 라이프스타일 선택이 도움이 될 수 있습니다. 이번장에서 얘기해 봅시다.
균형 잡힌 식단: 섬유질, 과일, 채소 및 발효 식품이 풍부한 다양한 식단을 섭취하면 다양한 장내 미생물을 지원합니다.
프로바이오틱스와 프리바이오틱스: 프로바이오틱스는 섭취 시 건강에 도움이 되는 살아있는 미생물이며, 프리바이오틱스는 유익한 장내 세균에 영양을 공급하는 소화되지 않는 섬유질입니다. 프로바이오틱스가 풍부한 식품을 통합하는 것은 건강한 장내 미생물 군집을 지원하는 효과적인 방법입니다. 프로바이오틱스는 적절한 양을 섭취했을 때 숙주에게 건강상의 이점을 주는 살아있는 미생물입니다. 그들은 장내 유익한 박테리아의 균형을 회복하고 유지하여 소화 건강과 전반적인 웰빙을 촉진합니다. 자연적으로 프로바이오틱스가 풍부한 식품은 다음과 같습니다.
- 요거트: 요구르트는 프로바이오틱스의 가장 잘 알려진 공급원 중 하나입니다. Lactobacillus acidophilus 및 Bifidobacterium bifidum과 같이 살아있는 활성 배양균이 포함된 요구르트를 찾으십시오.
- 케피어: 케피어는 다양한 유익한 박테리아와 효모 균주를 포함하는 발효 우유 음료입니다. 그것은 톡 쏘는 맛이 나고 그 자체로 즐기거나 스무디와 조리법에 사용할 수 있습니다.
- 소금에 절인 양배추: 소금에 절인 양배추는 프로바이오틱스의 좋은 공급원을 제공하는 발효 양배추입니다. 살아있는 배양균의 존재를 보장하기 위해 살균하지 않은 소금에 절인 양배추를 찾으십시오.
- 김치: 김치는 배추와 무와 같은 채소를 발효시켜 만든 한국 전통 요리입니다. 그것은 probiotics가 풍부하고 식사에 매운 킥을 추가합니다.
- 된장: 된장은 발효 콩으로 만듭니다. 일반적으로 찌게, 소스 및 마리네이드에 사용되며 생균제 혜택을 제공합니다.
- Tempeh: Temoeh는 프로바이오틱스가 풍부한 발효 콩 제품입니다. 다양한 요리에 고기 대용으로 사용할 수 있는 다재다능한 재료입니다.
- 콤부차: 콤부차는 박테리아와 효모가 혼합된 발효차 음료입니다. 그것은 탄산 질감으로 유명하며 다양한 맛을 제공합니다.
프로바이오틱이 풍부한 식품을 식단에 통합할 때 최소한으로 가공되고 살아있는 배양균이 포함된 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 또한 적은 양으로 시작하여 몸이 적응할 수 있도록 점차적으로 섭취량을 늘리는 것이 좋습니다.
프로바이오틱스를 섭취하는 것 외에도 프리바이오틱이 풍부한 음식을 섭취하여 장내 프로바이오틱스에 영양을 공급하는 것도 필수적입니다. 프리바이오틱스는 장내 유익한 박테리아의 먹이 역할을 하는 비소화성 섬유질로, 박테리아가 번성하고 번식하도록 돕습니다. 프리바이오틱스가 풍부한 식품은 다음과 같습니다.
- 마늘, 양파, 부추, 아스파라거스, 바나나, 귀리, 사과, 예루살렘 아티초크
프로바이오틱이 풍부한 식품과 프리바이오틱이 풍부한 식품을 결합하면 장내 유익한 박테리아의 성장과 다양성을 지원하여 최적의 장 건강과 전반적인 웰빙을 촉진할 수 있습니다. 프로바이오틱이 풍부한 식품은 유익할 수 있지만 특정 건강 상태에 대한 의학적 조언이나 치료를 대체해서는 안 됩니다. 장 건강이나 전반적인 건강에 대해 우려 사항이 있는 경우 항상 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.